深入巧克力的世界
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巧克力,原产中南美洲,其鼻祖是xocolatl,意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健...
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你好赛先生 第二季
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将邀请中国工程院中国科学院院士和外籍院士,诺贝尔奖获得者隆重登场,分享科学与智慧。...
你好赛先生第二季
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将邀请中国工程院/中国科学院院士和外籍院士,诺贝尔奖获得者隆重登场,分享科学与智慧。...
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你好赛先生 第二季
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